劉美君1972年(8歲)起開始已為童星,拍攝廣告及電視,高中畢業後開始拍攝電影。1986年憑電影《靚妹仔》第三集午夜麗人的主題曲『午夜情』一炮而紅,同年推出個人大碟《劉美君》成績傲人,至今仍被視為當年最佳唱片之一。之後至1990年代尚有推出唱片,後期作品較為大膽,涉及不少性題材,作品中部分為其親自作曲或作詞。
除了歌唱外,也曾演出電視劇、電影,以及主持電視節目,曾以《法中情》獲第八屆香港電影金像獎最佳女配角提名。2008年1月,劉美君宣佈復出香港樂壇,並在2008年4月19日、20日,首次在香港紅磡體育館舉行演唱會-『劉美君大開色界演唱會2008』。劉美君在2008年以電影《我不賣身.我賣子宮》成為第45屆金馬獎最佳女主角。