莎賓蒂莫提歐(Sabine Timoteo,1975/03/25)在瑞士首都柏恩出生,之後跟隨父母移居美國新墨西哥州,長大後才又搬回瑞士西部的洛桑。1991~1993年間,她在瑞士芭蕾職業學校接受舞蹈訓練,之後在德國劇院裡工作僅兩個月時間,即表示因感受不到古典舞蹈的未來而毅然離開。1996年,莎賓蒂莫提歐在慕尼黑的一場演員研習會中巧遇導演菲力浦葛洛尼,並受邀在他的新作《L`amour, l`argent, l`amour》中挑樑出飾女主角;然而,這部片於1997年拍攝完成,卻一直到2000年才陸續在各大影展露臉。莎賓蒂莫提歐自此終結多舛的星途,並以此片深獲肯定而一舉囊獲盧卡諾影展與瑞士影展雙影后大獎。
最為觀眾熟知的電影作品之一是《縱慾》,她在片中飾演愛上強暴犯的女子,純熟的演技讓觀眾印象深刻。其他較具代表性的作品還有2005柏林影展競賽片《柏林遊魂》,該片亦曾來台參加2005台北金馬影展「全球視野:歐洲」單元。2017年蒂莫提歐在新作《我的觸男日記》中演出菲爾的母親葛拉絲,她以葛拉絲一角,獲德國最大觀眾票選獎- 木星獎(Jupiter Award)提名「最佳女主角」。